柠檬是一种用途非常广泛的水果，既可以在各种肉类或鱼类菜肴中用作调味料，也可以用于制备富含维生素C的甜点或果汁。每100克和柠檬只有26卡的热量，其好处是可以使用富含精油的果汁或果皮获得。
柠檬有助于提高免疫力，因此它是抗击感冒和流感的绝佳盟友，尤其是在用于制备和加蜂蜜茶的情况下。 此外，使用柠檬还有其他好处，包括：
- 有助于治疗便秘 ，因为它会刺激肠道，尤其是在禁食时用温水服用时； 为身体排毒 ，帮助减肥并改善皮肤外观； 它可以降低血液的酸度，从而保护器官免受退行性疾病和念珠菌病等感染的侵害 。 单击此处了解有关此主题的更多信息； 富含维生素C，可加速愈合过程 ； 由于其利尿作用， 可减轻肿胀和血压； 由于其抗炎特性， 缓解痛风疼痛或风湿病 ； 富含抗氧化剂， 可防止过早老化 ； 它具有被称为柠檬苦素的功能性元素，因此有助于预防某些类型的癌症 。 它可以治疗贫血，因为它在进餐时会增加植物性食品中铁的吸收。
此外，柠檬香精油可用于燃烧器或空气清新器中，以香气和净化空气，尤其是在出现呼吸系统问题或感染的情况下。
观看以下视频，了解如何享受柠檬的好处：
柠檬的营养信息
获得柠檬所有益处的最佳方法是使用其汁液或果肉，还应使用磨碎的果皮（浓缩了该果实的精油）。
| 营养信息 | 每100克柠檬的量 |
| 能量 | 14卡路里 |
| 水 | 90.1克 |
| 蛋白质 | 0.3克 |
| 胖子 | 0.1克 |
| 碳水化合物 | 5.2克 |
| 纤维类 | 2.1克 |
| 维生素C | 34.5毫克 |
| 钙质 | 10毫克 |
| 镁 | 9毫克 |
| 磷素 | 11毫克 |
| 钾盐 | 120毫克 |
由于柠檬用途广泛，因此它还具有其他较不常见的应用，并且可以用来清除水槽，火炉或台面中的脂肪，并且由于其酸度也可以防止微生物的繁殖。
柠檬食谱
尽管酸，柠檬是准备美味甜点和排毒汁的重要成分
1.梨柠檬汁
这种果汁刺激消化，并具有通便作用，有助于便秘的治疗，还有助于净化和排毒身体。
成分：
- 1个柠檬汁； 1个梨切成方块，新鲜生姜2.5厘米； 半黄瓜切成方块。
准备：
在搅拌机中搅拌所有食材，并加入一些冰块。 每天每天最好空腹喝醉。
2.柠檬皮茶
这种茶除了具有美味的柠檬味外，还具有净化作用，例如饭后服用。
成分
- 半杯水3厘米柠檬皮
制备方法
将水煮沸，然后加入柠檬皮。 盖上几分钟，然后趁热服用，不要变甜。
3.草莓柠檬水
成分
- 1柠檬汁5草莓1/2杯水
制备方法
在搅拌机中搅拌食材，然后不加糖就取出。
4.柠檬汁和橙
成分
- 1个橘子1个柠檬100毫升苏打水
制备方法
将橙汁和柠檬挤入榨汁机中，然后将这种天然汁液与苏打水混合，然后取出。 这是天然汽水的绝佳版本。
另外，柠檬可以防止其他水果的氧化，可以将其添加到其他水果中，例如苹果，梨，香蕉或鳄梨，甚至可以添加到水果沙拉中，以防止其氧化。
