橘子是富含维生素C的柑橘类水果，可为身体带来以下好处：
- 减少高胆固醇 ，因为它富含果胶，一种可溶解的纤维，阻碍肠道中胆固醇的吸收； 预防乳腺癌 ，因为它富含类黄酮，强抗氧化剂，可防止细胞发生变化； 富含维生素C，可帮助形成胶原蛋白， 保持健康的皮肤并防止过早衰老； 富含维生素C，可增强免疫系统 ； 富含抗氧化剂，可预防动脉粥样硬化并保护心脏。
为了获得这些好处，您应该每天至少食用1个生橙或150毫升天然果汁，其缺点是新鲜水果中不存在纤维。 此外，添加到烘焙或烘焙食谱中的橙子的营养成分要少于未加工的水果。
营养信息以及使用方法
下表显示了100克橙汁和天然橙汁的营养成分。
| 每100克食物的量 | ||
| 食物 | 鲜湾橙 | 海湾橙汁 |
| 能量 | 45大卡 | 37大卡 |
| 蛋白质 | 1.0克 | 0.7克 |
| 胖子 | 0.1克 | -- |
| 碳水化合物 | 11.5克 | 8.5克 |
| 纤维类 | 1.1克 | -- |
| 维生素C | 56.9毫克 | 94.5毫克 |
| 钾盐 | 174毫克 | 173毫克 |
| 交流电 叶状 | 31微克 | 28微克 |
橘子可以果汁的形式新鲜食用，也可以添加到蛋糕，果冻和甜点的食谱中。 此外，它的果皮还富含抗氧化剂，可改善消化率，可用于沏茶或以热情的形式添加到食谱中。
整个橙蛋糕食谱
成分
- 2去皮切碎的橘子2杯黑糖1/2杯融化的无盐人造黄油2鸡蛋1白色2杯全麦粉1大汤匙发酵粉
制备方法
在搅拌机中搅拌橙子，糖，人造黄油和鸡蛋。 将混合物放入容器中，然后加入小麦，用刮铲或搅拌器将所有物料混合。 然后加入酵母并用刮刀慢慢搅拌。 放入200ºC的预热烤箱中约40分钟。
除了它的好处，请参阅如何使用橘子减肥。
