木瓜是一种美味健康的水果，富含纤维和营养素，例如维生素C和番茄红素。 它的大小小于木瓜，但两者的成分和营养成分非常相似。
定期食用木瓜的主要好处是：
- 富含纤维和水， 改善肠道运输 ； 富含维生素A，可改善皮肤和视力 ； 通过摄入大量维生素C来增强免疫系统 ； 摄取 B族维生素， 协助神经系统运作 ； 热量少，血糖指数低， 有助于减肥 ； 促进消化 ，因为它含有木瓜蛋白酶，一种有助于消化蛋白质的酶； 富含抗氧化剂，可预防癌症，心脏病和老年痴呆症等疾病 。
购买时要考虑的两者之间的主要区别应该只是大小，因为木瓜较大，如果打开后约三天内未食用，最终会在冰箱中变质。 但是，一个好的解决方案是将木瓜冷冻成小份，然后再用于果汁和维生素中。
木瓜的营养信息
下表提供了100克木瓜和福建木瓜的营养信息。
| 营养素 | 木瓜100g | 100克木瓜福摩萨 |
| 能量 | 40大卡 | 45大卡 |
| 碳水化合物 | 10.4克 | 11.5克 |
| 蛋白质 | 0.4克 | 0.8克 |
| 胖子 | 0.1克 | 0.1克 |
| 纤维类 | 1克 | 1.8克 |
| 镁 | 22.1毫克 | 17.3毫克 |
| 钾盐 | 126毫克 | 221.8毫克 |
| 维生素B1 | 0.03毫克 | 0.03毫克 |
| 维生素B2 | 0.04毫克 | 0.03毫克 |
| 维生素C | 82.2毫克 | 78.5毫克 |
木瓜可以新鲜食用，也可以果汁，维生素和水果沙拉的形式食用，甚至可以为便秘的婴儿少量食用。 参见4种抗击婴儿便秘的食谱。
格兰诺拉麦片碗木瓜食谱
此食谱可用于早餐或下午点心，是帮助肠道功能的绝佳选择。
成分：
- 在一个大碗中，将1汤匙的格兰诺拉麦片，4汤匙的纯酸奶，2汤匙的干酪一起搅拌。
准备：
在碗中，将纯酸奶放在底座中。 然后加入一半的木瓜，覆盖两汤匙的麦片。 在上面加上奶酪，再加上木瓜的其余部分，最后再加入另外2把格兰诺拉麦片汤匙。 服务冷藏。
木瓜松饼
这些松饼是通过创新且美味的方式使用木瓜的绝佳选择，也可以作为儿童的零食。
成分：
- 1/2番木瓜土豆泥1/4杯牛奶1大汤匙融化的无盐黄油1鸡蛋1茶匙香草精1杯小麦粉或燕麦片2汤匙demerara糖1茶匙化学酵母小苏打粉1/2茶匙
准备：
将烤箱预热至180°C，然后准备松饼锅。
在碗中，将小麦或燕麦片，糖，酵母和小苏打混合在一起。 在另一个碗中，加入木瓜泥，融化的黄油，鸡蛋，牛奶和香草，将所有东西混合。 将此液体添加到面粉混合物中，用汤匙或叉子轻轻混合。 将混合物放入涂有油脂的模具中，并在预热至180ºC的烤箱中烘烤约20分钟或直至变成金色。
