生物素,也称为维生素H,B7或B8,在体内起重要作用,例如保持皮肤,头发和神经系统的健康。
这种维生素可以在肝脏,肾脏,蛋黄,全谷物和坚果等食物中找到,也可以由肠道菌群中的有益细菌产生。 参见表中富含生物素的食物。
因此,适当摄取这种营养对于人体以下功能至关重要:
- 维持细胞中的能量产生;维持足够的蛋白质产生;增强指甲和发根;维持健康的皮肤,口腔和眼睛;维持健康的神经系统;改善患者的血糖控制2型糖尿病;协助肠道吸收其他B族维生素。
由于生物素也是由肠道菌群产生的,因此重要的是每天要消耗纤维并喝至少1.5 L的水,以保持肠道健康并良好地生产这种营养素。
推荐数量
推荐的生物素摄入量根据年龄而变化,如下表所示:
年龄 | 每天的生物素量 |
0至6个月 | 5微克 |
7至12个月 | 6微克 |
1至3年 | 8微克 |
4至8年 | 12微克 |
9至13岁 | 20微克 |
14至18岁 | 25微克 |
孕妇和哺乳期妇女 | 35微克 |
仅在营养缺乏时才应使用生物素补充剂,并应始终由医生建议。
